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たかばたけ茶論お食事会@奈良・・・・ケータリング
 知り合いの依頼で請け負った、ケータリング
「たかばたけ茶論 奈良 お食事会」

ホスト側のいろんな思い、できることを話し合い…形にしていきました。
テーブルのイメージは、30人分のファミリースタイル
つまりは・・・・ハリーポッターの長テーブルでの着席型食事スタイルです。

準備って大変でもあり、楽しくもあり・・・・(^。^)
南米エスニックのテーマソング…サルサを流しながら気分はラテンのノリで軽やかに準備に入ります。

使う器のイメージは・・・・ナチュラルな感じで


早朝に市場で買ってきた食材


だんだんテンションも上がってきます(^。^)


ベトナムのあんみつ、オリジナルチェー完成(^0_0^)


次から次へと・・・・・そして、荷物をまとめて現場へ

こちらが会場のたかばたけ茶論・・・春日大社からささやきの小径のトンネルを抜け出たところに位置するガーデンカフェ。・・・高校生の時にこちらでアルバイトしていた経験ありでオーナーのご夫婦とは長い知り合いです♪





準備OK??




素敵な時間が流れること…間違いなしでしょ(*^。^*)


今回の企画に声をかけてくれたYちゃん、メインのお料理を担当してくださった服部シェフ、
そして携わってくださったたくさんの皆さま本当にありがとうございました。
いい経験ができ、たくさんのことを吸収することができました。

そして・・・・おいしかった!の一言を素直に嬉しいと感じた一日でした。


お疲れさまです。

posted by yuriko | 05:33 | イベント | comments(0) | trackbacks(0) |
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