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街中のワイナリー@ フジマル醸造所 島之内

街中の醸造所つきのワイン食堂で旬なスポット、「フジマル醸造所」へ行ってきました。



自社畑で 収穫したブドウで実際にワインを造るタンクを見下ろしながら、イタリアンを楽しめます。

想像以上にコンパクトなスペース(^。^)

いただいたワインは熱処理を施していない
「工場直送生樽ワイン - (380円)」・・150ml。
あっさりして飲みやすく、さわやかな飲み心地でした。


ワインに合う食事の後は、階下の、醸造所へ案内していただきました。

おっと、この機械なんと、MADE IN 八尾なんですって!
すごいな街の職人さん(^。^)

ここで、国産のデラウェアを使ってワインができるなんてねぇ〜
皆さんも一度見学に、そして生樽ワインを味わいにいらっしゃいませんか?

フジマル醸造所


posted by yuriko | 00:47 | お店 | comments(0) | trackbacks(0) |
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